先日、
時間が早かったのか、店内にお客さんは自分だけでした。
自分が扉を開けたら、厨房の照明つけた感じが・・・。 エコかもしれませんね。
気を取り直して、目的のものを注文しましたが、今回はスタンダードバージョンで。
しばらく待って、ご到着です。
トッピングは、鶏チャーシュー、水菜、半熟卵等ですが、ここは、メンマではなく、竹の子なんです。
別で、注文される方も多いようですが、柔らかくておいしいので、わかる気がしますね！
お約束のスープから。
確かに、結構な濃度で、鶏！ という感じです。
少しトロミがついてますよ。
タレもきつくなくて、マイルドな感じで、飲みやすい～。
個人的には、塩味のほうが好みでしたが、これもありですね！
麺は、少しちじれた中細麺ですね。
パツンと切れるタイプではなく、もっちり感のある麺でした。
スープの持ち上げは、良い感じだと思います。
鶏つながりで、こちらにもまた、行きたくなってしまいました！（笑）
普通にまとまった感じの一杯でした。
トッピングとかすると、また違った感じになるのかもしれませんが・・・。
ごちそうさまでした！
店名 麵屋 空
住所 豊橋市下地町字野箱93
ＴＥＬ 0532-52-7095
営業時間 11：30～14：00 18：00～23：00
定休日 月曜日 （不定休有）
