TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麺屋 空 「濃味 鶏そば」

先日、

時間が早かったのか、店内にお客さんは自分だけでした。
自分が扉を開けたら、厨房の照明つけた感じが・・・。 エコかもしれませんね。


気を取り直して、目的のものを注文しましたが、今回はスタンダードバージョンで。






しばらく待って、ご到着です。

トッピングは、鶏チャーシュー、水菜、半熟卵等ですが、ここは、メンマではなく、竹の子なんです。
別で、注文される方も多いようですが、柔らかくておいしいので、わかる気がしますね!





お約束のスープから。

確かに、結構な濃度で、鶏! という感じです。
少しトロミがついてますよ。

タレもきつくなくて、マイルドな感じで、飲みやすい~。


個人的には、塩味のほうが好みでしたが、これもありですね!





麺は、少しちじれた中細麺ですね。
パツンと切れるタイプではなく、もっちり感のある麺でした。
スープの持ち上げは、良い感じだと思います。

鶏つながりで、こちらにもまた、行きたくなってしまいました!(笑)

普通にまとまった感じの一杯でした。
トッピングとかすると、また違った感じになるのかもしれませんが・・・。

ごちそうさまでした!





店名 麵屋 空
住所 豊橋市下地町字野箱93
TEL 0532-52-7095
営業時間 11:30~14:00  18:00~23:00
定休日 月曜日 (不定休有)