先日、 麺喰さんまで行ってきました。 店名 つけめん まぜそば 麺喰（めんばみ） 住所 尾張旭市瀬戸川町2-83 TEL 0561-54-1223 営業時間 11:00～14:00,18:00～21:00 定休日 火曜日
瀬戸の「かたぶつ」さんからの連食でしたが、かなりご近所さんでした。
５分も走れば、到着です。
写真もまだ明るいですね。
つけめんも気になりましたが、限定ということで、やっぱり「あさりちゃん」ですよね・・・。
今回は、「裏あさりちゃん」をぽっちっと。
この日、開店間もない時間だったため、お客さんは自分だけでしたが、
待っている間に、続々と入店してほぼ満席でした。
さすが、人気店ですね！
こちらが「裏まぜあさりちゃん」です。
要は、アサリのまぜそばですね！
かなりの大粒です。
裏というのは、ノーマルと比べてピリッと辛いタイプです。
唐辛子が見えますかね。
自分はあまり辛いのは苦手なので、「初級」の辛さにしてもらいましたので、やさしい辛さで
丁度良かったです。
特異な方には初級、中級、上級とあるそうです。
スープは、あさりの出汁と香辛料が効いたもので、異国感も感じる濃い目の味付けです。
麺は、平打ちの太ちじれ麺ですが、このちじれがスープがよく絡んでいい感じですね。
食感もよくて、おいしい麺でした。
よく混ぜて、一気に完食です。
先回は「あさりちゃん」をいただきましたが、こちらのほうが好みでした。
この感じのスープには、ピリッと辛みがあったほうが、よかったですね。
おいしくいただきました。 ごちそうさまです！
