TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

麵屋 破天荒 風雅  「肉つけめん」

先日、今年1月にオープンした「麵屋 破天荒 風雅」さんに行ってきました。



袋井にある「麵屋 破天荒」 さんの2号店のようですね。
袋井のお店は何度か行ってますが、こちらのお店は初訪問でした。

そしてこの場所は・・・  懐かしい塩ラーメン専門店の「ハングリータイム」さんの跡地でした。





券売機で、チケット購入です。
「風雅らーめん」と迷いましたが、今回は「肉つけめん」にしました。



こちらが、「肉つけめん」です。
ルックスいいですね!


チャーシューと、バラ肉の2種類のってます。
バラ肉の方は、甘辛く味付けされていて、2種類別々に楽しめますね。



つけ汁は、まあまあの濃度ですが、最近の豚骨魚介スープの中では、
ちょっと抑え目な感じで、魚介が強めでした。





あっさり目な感じでしょうか。 割らずに飲めました。





麺は太麺の全粒粉で、香りもよく、コシもしっかりあって、美味しいです。
食感は、混ぜそばに使われるようなワシワシ感のないもので、好みでした。

今度はらーめんの方も試してみたいですね。
おいしくいただきました。 ごちそうさまです!



店名 麵屋 破天荒 風雅
TEL 053-421-2811
住所 浜松市東区薬師町309-18
営業時間 11:00~14:30
定休日 月曜・第1火曜(祝日は営業翌日代休)