先回の続きです。
初日の夜の部、1軒目は 「さかなや」さんへ。
開店時間を狙って伺ったので、すんなり入店できました！
目的のチケットを購入し、しばし待ちます。
「イチビキみその鶏豚骨ら～めん」です！
もうちょっとアップで・・・（笑）
カウンター越しに受け取って、アツアツなのも伝わってきますね～
いい匂いもします～
やはりいつものように、スープから。
おー、動物系全開です！
かなり濃厚なスープで、トロっとしていますよ。
魚介もいいけど、鶏と豚骨の動物系っていうのもいいですね！
濃厚ですが、匂いや癖も無く、味噌の香りも邪魔しない、バランスのいいスープでした。
麺は、もっちりした食感の太麺です。
濃厚で、タレ強めのスープによくあいますね！
細麺だと、麺が負けてしまうかもしれませんね。
食べごたえがありましたが、スープまで飲み干して完食です！
スープ、麺、共に美味しい一杯で、美味しくいただきました。
ごちそうさま！
こちらも３月末までのイベント期間中の限定です。
店名 さかなやらーめん
住所 豊橋市東脇4丁目1-31(東脇交差点角)
TEL&FAX 0532-33-2688
営業時間 11:30～14:00 18:00～22:00 (土日祝は～21:00)
定休日 月曜日、第２火曜日
