先日、浜松の「来々軒」さんに行ってきました。
忍者系と呼ばれるお店です。
これです！ あ、2つありますね。
「伝説の塩」です。
その他のラーメンのメニューはこんな感じです。
写真が暗めですが・・・
「伝説の塩」です。
左のチャーシューの上に・・・ニンニク？ と思ったら、玉ねぎでした。
スープからいただきました。
豚、鶏、カツオのトリプルスープとの事ですが、バランスよく合わせてあると思います。
豚は弱めにしてあって、塩味にはいい感じだと思います。
よくわからない複雑な味になっていないところが、GOODですね。
麺は自家製麺ですが、相変わらず「忍者さん」の麺は美味しいですね～
細麺ですが、パツンと切れる歯切れのいい麺で、厚みのあるこのスープに負けない麺だと思います。
こちらのお店はサイドメニューも豊富で、つい色々食べたくなっちゃいますが、
今回は、我慢して、焼肉丼だけにしました（笑）
今回も美味しくいただきました。 ごちそうさまです。
店名 支那蕎麦 来々軒
TEL 不明
住所 静岡県浜松市西区伊佐地町２４５６－２
営業時間：１１：００～１４：００ １８：００～２２：３０
定休日 月曜日
