先日、まるぎんグループの麻婆シリーズを食べに、「麺屋しずる」さんに行ってきました！
お休みの日だったので、早めの時間に到着した為、駐車場にも入れることができました。
まだ、店内も、空いていたので、スムーズに券売機で目的の物を購入。
こちらのお店では、「恋するマーボ」というネーミングで、トッピングが限定でしたので
今回は「ラーメン」にトッピングしました。
ラーメン並盛り（ニンニク、油、少なめ）＋恋するマーボ です。
とりあえず、麺は見えませんね（笑）
いつものように、2種類のチャーシューも健在です。
まずは、マーボからいただいてみましたが、豆腐がかなり大きいです。
レンゲと比べてみたら想像つくでしょうか。
一丁の６分の1くらいかな？
マーボの辛味が結構あるので、このくらいの方が美味しいかもしれませんね～
少しずつ、スープに溶いていただくと、ちょうどよく調節できる感じです。
スパイスが効いていて、美味しいですね。
麺の茹で加減は今回普通にしましたが、固めの方がよかったかも。
この麺自体しっかりコシがあるので、迷ったんですが・・・。
今回の限定は、マーボそのものも美味しかったですが、ラーメンとのマッチングも
かなり好みでした。
「まぜそば」の方も試したいですが、もっと辛く感じるかもしれませんね。
美味しくいただきました！ ごちそうさま。
店名 麺屋しずる
住所 蒲郡市神明町1-1
TTEL 0533-95-4433
営業時間 11:00～14:00 17:30～22:00（売り切れ次第終了）
定休日 毎週火曜日・第1月曜日
