TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

讃州手打ちうどん 我流 「和製カルボナーラ」 & 「新・辛まぜ」

我流さんに行ってきました。

先日いった「和製カルボナーラ」と
1日からはじまった「「新・辛まぜ」の2本立てでお送りいたします(笑)

 
  
まずはこちらからです。


 
  連日売り切れのこの商品。
うどん屋さんなのにカルボナーラです。


 
 どう見てもカルボナーラですよね。
でも、この麺すごいです!
もっちりしてるんですが、めちゃめちゃコシがあります。
ベーコンも分厚くカットされていて、食べごたえがありますね。



 
 そして、濃厚なソースは緩めなのに、こんなに麺に絡むのでおいしくいただけます。
レンゲがついてくるのですが、絡みがいいのでいらないかも・・・。


 
 
 ソースを少し残して、最後にご飯を入れて、バーナーで炙ってくれます。
ご飯を混ぜると、香ばしいリゾットの完成です。(この商品に込み)

最後まで、美味しく楽しくいただけますね。
これはありだと思います。



2つ目は11月1日からはじまった「新・辛まぜ」です。

 

今までも「辛まぜ」という商品があったんですが、今回追加です。



 


 
いつもどうり、盛りつけは綺麗に。完璧です。
 

 
 思い切って全部「おりゃー」と投入して



 
名前のようにし混ぜながらいただきました。

が、辛い・・・。   が、うまい!
自分にはギリギリ大丈夫な辛さでした。
辛いのは相変わらず苦手なので、卓上にある辛味は追加できなかったです(笑)


どちらも美味しくいただきました。ごちそうさま!


店名 讃州手打ちうどん 我流

住所 西尾市下羽角町六反60番地1

TEL 0563-52-3200

営業時間  昼の部 11:00~2:00

          夜の部  6:00~9:00

定休日  火曜日