TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

屋台麺屋 身空 「壺」 OX+塩

先日、浜松の「身空」さんに行ってきました。

 
この日は、夕方伺ったのですが、待もなくすんなり入店。
外にもテーブルおいたんですね。


 
最近のお気に入りの「壺」ですが、今回は「XO+塩」味にしていただきました。
基本は醤油ベースなんですが、汁そばにあるこの味で、
壺もやっていただけるという事だったので、お願いしました。  (新メニューで、ポップ追加されるそうです)



 
塩味の「壺」も中々いい感じですね~

 
 なんといっても、このどっさり入った油揚げがたまりません!
少ししか見えないんですが、こちらのチャーシューも箸では持ち上げられない位
柔らかいんですよ。


 
固めに茹でられたこの太麺は相変わらず食感がいいですね。
濃い目の醤油味の方が合うのかと思ってましたが、
これにはこれで、いい感じですね。
油揚げのスープの持ち上げがいい事で、できる技なのかもしれません。

食後、店主さんと楽しくらーめん談義(笑) 楽しく、結構お話してしまいました・・・。
美味しくいただきました。ごちそうさまです!


店名  屋台拉麺 身空
[住所] 浜松市西区舞阪町長十新田666-1 浜名バイパス・坪井ICすぐ
[営業時間]  18:00-23:00頃
TEL 080-5158-0141
[定休日]不定休
HP http://k2.fc2.com/cgi-bin/hp.cgi/misora-sid/