TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

こだわり麺工房 たご 「濃厚にぼしそば」

先日、名古屋まで行ったので、久しぶりに「たご」さんに行ってきました。
 
こちらのお店はメニューやトッピングもいろいろあるのですが、
自分はやっぱり・・・

 
これが好きなんですよね。
「濃厚にぼしそば」です。


 
動物系のスープにガツンと煮干が効いています。
このおもいっきりのいいスープは煮干好きにはたまりませんね!


 
麺は中太のコシのあるもので、濃厚なスープによく合うと思います。
ピンボケですが・・・。

久しぶりに安心の一杯でした。
このくらい濃厚な感じのスープは少ないと思うので、たまに食べたくなっちゃいます。
これぞ「にぼしそば」という感じで、満足です!

美味しくいただきました。ごちそうさまです。




店名 こだわり麺工房 たご
住所 名古屋市中村区本陣通5-88-1 コーポうちふじ 1F
TEL 052-413-0066
営業時間 [火~金]11:15~13:45   18:30~21:30
       [土・日・祝] 11:15~13:45   18:00~21:30
定休日 月曜・第1、第3日曜(祝日の場合は翌日)