TERUの気ままにラーメン食べ歩き

ラーメンの食べ歩きの記録になります

極つ庵 総本店 「特製つけ麺」

リニューアルオープンした「極つ庵」さんに行ってきました。

 

おおきくなりましたね!そして綺麗です。(当たり前か・・・)
駐車場も広くなって、素晴らしい。 (リニューアル前の記事 
今回は「特製つけ麺」にしました。
券売機の写真や、リニューアル前はチャーシューや葱が麺の上に乗っていましたが、
変更されたのかもしれませんね。 今回はつけ汁に入っていました。


 
 つけ汁の中に入っていたほうが、冷めなくていいかもしれませんね。
でも、特製ほどの具の量だと、少し麺を入れ辛く感じました。


 
これが、今回自家製麺になった麺です!
食べやすい太さなのに、もちっとした食感が楽しめる感じでしたよ。
中々美味しい麺でした。


 
最後はスープ割りして、全部綺麗にいただきました。

今回は雑炊はいただきませんでしたが、ご飯をいただいて、
自分で好きな濃度に割って雑炊にするスタイルになった様です。

美味しくいただきました!ごちそうさまです。


店名 柳麺 極つ庵
住所 安城市井杭山町高見6-11
TEL (0566)75-2997
営業時間 11:30~14:00  18:30~22:30
定休日 月曜・第二火曜
http://ameblo.jp/gottsuan-tutui/