先日、限定が始まるという「まるぎん」さんのブログを見て、早速行ってきました！
今回の限定は、チェンジというテレビ番組の企画らしく、限定１000杯でした。
きました！
いつもの柔らかジューシーなチャーシューがドカンとまずは目に入ってきます。
具は、茹でたキャベツの刻みとキクラゲ、あとはフライドオニオンでした。
スープはかなり色がついていて、醤油ダレが効いています。
油が多く浮いているように見えますが、全くクドさはありませんでした。
さすが、まるぎんさんです～ 逆にあっさりな感じさえあります。
麺は中太麺で、歯ごたえ抜群です。
茹で加減も好みだったので、麺に関しては、自分的に完璧かも・・・。
このガツンとした、スープに負けない麺は、スープによくあっていると思います。
自分のお腹にはボリュームは少し物足りませんでいたが、美味しくいただきました。
限定1000杯か・・・もう一回くらい食べるかな？
店名 まるぎん商店
住所 岡崎市寿町13-20
営業時間 11:30～14:00 18:00～22:00
水曜定休
TEL:0564-25-8578
まるぎんグループ公式HP http://www.marugin.org/
