期間限定メニューが出たとのことで先日うががったんですが、
惜しくも「スープ切れ」の看板で・・・いただくことができなかったので、
再挑戦しに「ラーメン屋 Hi-BRi」さんに行ってきました!
この日はなんとか、大丈夫でした。
自分が注文したあとに、支那そば以外が終了にようでした。(セーフ・・・)
今回のお目当てはこのメニューです!
迷った時は両方ですよね!(笑)
こちらが「濃厚坦々麺」です。
辛さもさほどでもなく、コマの濃厚な香りがたまりませんね。
とんこつベースの坦々麺は珍しいと思いますが、合います。
固めに茹でた細麺によく絡んで、美味しいと思います!
こちらが「四川風とんこつ坦々麺」ですね。
こちらは台湾ラーメンチックに見えますが、胡麻の濃度は少なめで、代わりに山椒が効いてます。
輪切りの唐辛子も結構入っているので、結構辛いです。
どちらも上にのっているミンチが、甘めになっていたのは意外でしたが、スープに辛味があるので
バランスがいいかもしれませんね。
汗かきながら、完食です。
辛いけど、美味しかったです! ごちそうさま!
店名 ラーメン屋 Hi-BRi
住所 豊川市新道町2-49-1
TEL 0533-84-5570
営業時間 11:30~14:00
18:00~22:00(L.O.21:30)
ただしスープがなくなり次第終了