先日「らーめん奉仕丸」（ぶしまる）さんに行ってきました。
先回振られた、数量限定の「ベジポタ らーめん」狙いで行ったんですが、
今回はいただくことができました。
ここは、普通のラーメンはマイルドなとんこつベースの魚介系なんですが、
これは「ベジタブルポタージュ」と呼ばれる野菜がベースのラーメンです。
自分的にはあっさりで、物足りないかも・・・
と思っていましたが、そんなことはなく、野菜ベースに魚介って感じで
とても美味しくいただけました。
麺は全粒粉とのことですが、太めの歯ごたえのいい麺でした。
写真に見えるツブツブは全粒粉だからではなく、節系のものが練り込まれているようですね。
とろみのあるスープによく絡んで最後まで美味しくいただけました！
御馳走様でした！
店名 らーめん 奉仕丸
住所 浜松市東区有玉北町１６１１－２
ＴＥＬ：０５３ー４８９ー４９５１
営業時間：１１：００～１４：３０ １７：００～２１：００
定休日：水曜
