9月にオープンした「麺屋みちの」さんにやっと行ってきました。
このお店は「さっぽろラーメン横町の特一富屋」さんの姉妹店とのこと。
掛川の方には朝ラーメンとかありますが、浜松では珍しく朝からやっているお店です。
札幌に行った時には行っていないので、そちらはわかりませんが
とりあえず入店です。
お品書きはこんな感じです。
思わず、セットものに目が・・・。
ピンボケ・・・。
今回は、塩ラーメンにしました。
澄んだスープに魚系のお出しのいい香りがします。
少なく見えますが、すり鉢状の丼なんですよ。
鯖使ってうのかな、少し癖がある様にも感じますが、さっぱりしていて濃度も
丁度いい感じです。
麺もなかなかですが、もう少し固めの方が好みですね。
セットで注文したので、もう一品。
チャーシュー丼です。
ここのチャーシュー丼はタレがベチャベチャではなく、好みです。
沢山タレがかかって、ご飯が全部染まっている様なのは苦てなんですよね。
今度は醤油にチャレンジしてみたいと思います。
御馳走様でした！
店名 麺屋みちの
住所 静岡県浜松市西区西山町2249－1
TEL 053－485－5090
営業時間 7：30～20：00
定休日 水曜
