HPで確認してから行ったので、営業してました。(笑)
今回は、まだ未食だった鰹とアゴを使った醤油拉麺をいただきに。
屋台の中が暗めだったので、うまく撮れませんでしたが、こんな感じです。
以前いただいた「醤油拉麺の煮干」はしょっつるを使っていたので、醤油の色はなかったんですが
こちらは、醤油の色が出てますね。
味は結構濃い目ですが、これはこれで好きな味で、出汁もしっかり効いていて、うまいです。
今度から、迷うかも。
美味しくいただきました。ごちそうさま!
店名 「屋台拉麺 MISORA」
[住所] 浜松市西区舞阪町長十新田666-1 浜名バイパス・坪井ICすぐ
[営業時間] 12:00-16:00頃
TEL 080-5158-0141
[定休日]不定休
HP