今日は気になっていた浜松の新店へ行ってきました。
1軒目はなんと、屋台でした。
「身空」(みそら)さんです。
暗くて写真が・・・
メニューを見て、迷ったんですが、「醤油拉麺」の煮干し にしました。
煮干しのほうは、タレに「しょっつる」を使っているそうです。
さっぱりしていますが、煮干しのいい香りもして、なかなかです。
チャーシューもやわらかくて、ちょうどいい塩加減でした。
雨の日はお休みみたいです。
ご馳走様。
店名 「屋台拉麺 身空」
[住所] 静岡県浜松市東区下石田町929-2 浜松トラックステーション周辺道路南側
[営業時間] 19:00-22:00頃
[定休日]不定休