先日、「麺屋 志縁」さんに行ってきました！こちらのお店は今年１月にオープンされたお店ですが、やっと初訪問です。店主さんは、名古屋の有名店「喜多楽」さんで、修行されたそうですね。喜多楽さんといえば、醤油を思い浮かべましたが、自分の興味を優先し…